Słodka, pachnąca i nie wymagająca skomplikowanych zasad uprawy. Co roku hodowcy proponują nowe odmiany truskawek o najbardziej wyróżniających się cechach - bacznie obserwujemy te propozycje i dodajemy je do naszego katalogu. Ale nie znaczy to, że w katalogu truskawek GradinaMax nie ma klasycznych i popularnych wśród ogrodników odmian!
Ile teraz trzeba zapłacić za kilogram truskawek? Sprawdziliśmy. Karolina Misztal Siedem złotych - tyle średnio kosztuje kilogram truskawek na targowiskach. Zobaczcie, jakie są ceny tych owoców w naszym regionie. Czerwcowe są najsmaczniejsze - zapewniają plantatorzy truskawek. Mimo wiosennych przymrozków owoce nie ucierpiały. Jeśli jednak czujecie niedosyt, śpieszcie się po kobiałki - sezon nie będzie trwać wiecznie. Ceny truskawek w Kujawsko-Pomorskiem:Na grudziądzkim targowisku miejskim smakosze płacą za kg średnio 7 złotych. Tyle samo kosztują przeciętnie truskawki we Włocławku. Ceny w Bydgoszczy kształtują się w przedziale 5,5-7 zł (6,9 zł Biały Rynek Szwederowo).Jeśli chodzi o Toruń, truskawki kosztują od 6 do 8 zł. Najniższe ceny są targowisku przy Chełmińskiej, najwyższe - na Wrzosach. - W tym roku był plan robienia dżemu, ale przy tych cenach opłacalność przedsięwzięcia jest nikła - podkreśla pani Katarzyna. Na pocieszenie, dzisiaj ( na toruńskim Rubinkowie czekają owoce na przetwory w cenie 4,5 zł. Średnia z targowiska przy ul. Mickiewicza to 7 się do Inowrocławia. Tutaj za kg truskawek płaci się od 6 do 7,5 zł. W Brodnicy zaś od 6 do 8 cena w Chełmży i w Tucholi to 7,5 spojrzeć na rynek notowań KPODR, najtańsze truskawki są w Golubiu-Dobrzyniu (mały rynek - 5 zł, targowisko - 5,5 zł).Dla porównania, w Warszawie - przy stacji Wilanowska - czekały wczoraj wieczorem "zmęczone" owoce po 8 zł. Dodajmy, że rynek hurtowy w Broniszach oferuje truskawki od 6 do 9 złotych. W ubiegłym roku zebraliśmy w Polsce (w tym zbiór jesienny) tylko 178 tysięcy ton. Jeżeli tegoroczne prognozy zbiorów się potwierdzą to truskawek nie powinno być mniej niż w 2015 roku czyli ponad 200 tysięcy ton - podało biuro prasowe rynku hurtowego w potwierdza Główny Urząd Statystyczny. We Wstępnej ocenie przezimowania upraw 2018 można przeczytać, że rośliny sadownicze przezimowały po zimie 2017/ 2018 na ogół bardzo dobrze. Owoców jest wiele, rąk do pracy - wprost przeciwnie. Plantatorzy żalą się na znowelizowane przepisy w zakresie ubezpieczenia społecznego rolników i ubezpieczenia zdrowotnego. Przypomnijmy: rolnik ma obowiązek zgłoszenia do ubezpieczeń w KRUS osób, z którymi zawarł umowę o pomocy przy internauci, KPODR w Minikowie, informacja prasowa Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy w Broniszach, GUSDlaczego brakuje pracowników do zbiorów truskawek?Źródło: Dzień Dobry TVN/ ofertyMateriały promocyjne partneraProdukcja truskawek w naszym kraju jest od wielu lat niestabilna i zmienia się zależnie od koniunktury. Wpływają na nią zwłaszcza ceny skupu owoców dla przetwórstwa, które w ubiegłym roku należały do najniższych w ostatnim dziesięcioleciu. Na Dolnym Śląsku wynosiły one przeciętnie około 1 zł/kg, podczas gdy średni koszt produkcji — w uprawach tradycyjnych — wynosił 1 Nie da się nie zauważyć, że sezon truskawkowy trwa w najlepsze. Stragany porozkładane przy drogach i targowiskach przebijają się w cenach. Czy inflacja dotarła również na targowiska? Zobaczcie, ile kosztują truskawki na Placu Miarki w Katowicach - są droższe niż w ubiegłym roku początek czerwca równał się z obniżką cen truskawek, jednak już od zeszłego roku dzieje się inaczej. Obecnie kilogram owoców oscyluje wokół kilkunastu złotych za kilogram. Jak wyglądają ceny na Placu Miarki w Katowicach? Sprawdź naszą galerię. Zobacz zdjęcia:Truskawki na Śląsku droższe niż rok temuBiorąc pod uwagę ubiegłoroczne ceny truskawek w tym samym okresie, w tym roku musimy zapłacić od 3 do 5 złotych za kilogram więcej. Wyższe ceny truskawek mogą być zależne od rosnącej w kraju inflacji - owoce przecież trzeba dostarczyć z miejsca na miejsce, a ceny paliwa osiągają rekordowe kwoty. Pod uwagę należy wziąć również znacznie wyższy koszt 2015 r. ceny truskawek nieustannie rosły. W 2017 r. pobiły rekord. Na początku sezonu kilogram kosztował 28 zł. Potem 18-20 zł. Rok później, w 2018 r., cena truskawek zaczęła wyraźnie spadać, jednak od dwóch lat znów notujemy wzrost cen owoców. Polskie truskawki - czy są pełne pestycydów?Państwowa Inspekcja Ochrony Roślin i nasiennictwa przekazała, że ubiegłoroczne wyniki badań pozostałości środków ochrony roślin w truskawkach napawają optymizmem i żadna z przebadanych 59 próbek truskawek pobranych na terenie kraju nie zawierała przekroczeń najwyższych dopuszczalnych poziomów pozostałości substancji ofertyMateriały promocyjne partnera Różnica w cenie jest więc spora — to aż 18 zł. Dzień później, 25 kwietnia br. na blogu kobietawsadzie.pl pojawiło się zdjęcie owoców w cenie 44 zł za kg. To "pierwsze polskie truskawki na Broniszach!" — czytamy. Warto dodać jednak, że choć cena jest zaporowa, to wpływa na to kilka faktów. Ceny hurtowe truskawek są nieco niższe w porównaniu do ubiegłego roku. Dlaczego zatem klienci w całej Polsce muszą płacić za owoce więcej? Ekspert rynku hurtowego w Broniszach Maciej Kmera w rozmowie z PAP podkreślił że, podaż truskawek jest zmienna. Jednego dnia sprzedają się szybko, innego trwa to parę godzin. Dodał, że nie bez znaczenia jest pogoda. Truskawki nie lubią, gdy jest dużo wody, a potem przychodzą upały, bo to sprawia, że szybko Kmery część rolników, ze względu na suchą pogodę w ubiegłych latach, odzwyczaiła się od dodatkowej ochrony roślin i na niektórych plantacjach widoczna jest na owocach tzw. szara zbiory truskawek w tym roku?Ceny na rynku hurtowym są nieco niższe niż w ubiegłym roku. Obecnie truskawkę można kupić już za 5 zł/kg. Tymczasem przed rokiem trzeba było zapłacić w granicach 6,5 zł/kg. Zobacz także To, za ile oferowane są owoce na rynku hurtowym nie jest tożsame z cenami w sklepach, na bazarach czy straganach. Dla konsumentów ceny są wyższe, gdyż sprzedawca wlicza koszt ryzyka, np. zepsucia gorszą jakość tegorocznych zbiorów truskawek zwróciła uwagę Bożena Nosecka z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej. - Truskawek może być tyle samo co w ubiegłym roku, ale ich jakość jest gorsza ze względu na zagrożenie szarą pleśnią - mówiła Kmery, obecnie producenci truskawek raczej już nie mają kłopotów z siłą roboczą. Tak jak w poprzednich latach, są to pracownicy z Ukrainy. Wykwalifikowani zbieracze mogą zarobić nawet 300 zł dziennie - zdania jest prezes Związku Sadowników RP Mirosław Maliszewski, który uważa, że choć jest już lepiej z pracownikami sezonowymi, to nadal brakuje ich do zbiorów 2019 r. zebrano 175 tys. ton truskawek wobec 195,6 tys. ton rok wcześniej. Rekordowy był 2015 roku, gdy pozyskano aż ok. 205 tys. ton tych owoców, ale ich cena skupu była poniżej opłacalności. Zobacz także Trwa też skup truskawek przez przetwórców. Za truskawkę do mrożenia, która musi być dobrej jakości, mroźnie płacą producentom 3,5-3,7 zł/kg z odbiorem w zakładzie. W ubiegłym roku cena ta była na poziomie 4,2-4,7 zł/kg. Truskawka na soki jest kupowana po 2,4 zł/kg, a przed rokiem plantatorzy dostawali średnio ok. 2,7-2,8 zł/ Ceny dla producentów są niższe, ale raczej one nie wzrosną; przetwórcy argumentują, że nie mogą płacić więcej, tak jak oczekują rolnicy, bo nie ma zbyt wielu chętnych na polski produkt na rynku światowym - tłumaczyła Bożena Nosecka. Dodała, że coraz silniejszą konkurencję stanowią Egipt i Maroko. Zdaniem Maliszewskiego, przetwórcy będą musieli podnieść ceny skupu. Ta cena będzie musiała pójść do góry, bo podaż ze względu na brak rąk do pracy jest mniejsza niż zazwyczaj. Będzie więc tego surowca prawdopodobnie zakładom brakować, a żadnych zapasów, w mojej ocenie, nie ma - ani mrożonej truskawki, ani koncentratu Sezon truskawkowy trwa na ogół do połowy lipca. - W Polsce uprawa się kilkadziesiąt odmian tych owoców, a plantacje znajdują się na terenie całego kraju - zaznaczyła Nosecka. Zobacz także Na razie trudno powiedzieć, jak będą się kształtowały ceny truskawek w 2022 roku.W ubiegłym można było dostać w skupie ok. 10 zł za kobiałkę. - Koszty w tym roku są znacznie wyższe
Od 5 do 5,5 zł płacą już za kilogram truskawek przetwórnie na Lubelszczyźnie, skąd pochodzi co trzecia krajowa truskawka. - To rekordowa cena. Stwarza zagrożenie dla możliwości eksportu tych owoców - ocenił wiceprezes spółki Agram w Lublinie, Dariusz Mróz. Większość lubelskich przetwórni skupuje truskawki z przeznaczeniem na eksport, przede wszystkich do krajów zachodniej Europy. Ich cenę do 5, nawet 5,5 zł za kilogram wywindowały informacje o przemarznięciu części plantacji i szacunki mówiące o zmniejszeniu plonów. Ceny w ostatnich dniach wzrosły, na początku sezonu przetwórnie na Lubelszczyźnie płaciły 4,5 - 5 zł za kilogram truskawek. - Ceny tych owoców nigdy nie były tak wysokie. To przełoży się na ceny sprzedaży naszego produktu, czyli mrożonej truskawki. Obawiam się, że odbiorcy z Europy ich nie zaakceptują - powiedział w czwartek Mróz. Spółka Agram w poprzednich latach kupowała kilka tys. ton truskawek rocznie. Mróz obawia się, że miejsce polskiej truskawki mogą zająć owoce z Chin, Maroka, Chile, Argentyny czy Egiptu. - Polska truskawka będzie tracić na znaczeniu - powiedział Mróz. Piotr Moroz z przetwórni SVZ Poland w Tomaszowie Lubelskim, która jest jednym z największych odbiorców truskawek w południowo-wschodniej Polsce i całą produkcję kieruje na eksport, powiedział, że wysoka cena ogranicza popyt na polską truskawkę nie tylko w Europie, ale też w USA i krajach azjatyckich, gdzie zakład wysyłał ją do tej pory. - Część kontrahentów nie zaakceptuje tak wysokich cen, choć polska truskawka konkuruje także dobrą jakością - ocenił. Spółka SVZ Poland kupowała w poprzednich latach - jak podał Moroz - 10 tys. ton truskawek, a teraz planuje ich kupić 5 tys. ton. Skup zostanie ograniczony, bo ceny surowca nie gwarantują, że przetworzoną truskawkę uda się sprzedać z zyskiem - podkreślił Moroz. - W tym roku nie podejmiemy ryzyka skupowania truskawek na zapas - powiedział Marek Pawlonka, wiceprezes spółki VF Concept z Lublina, do której należą przetwórnie w Janowie Lubelskim i Baranowie koło Puław. - Firma skupi w tym roku - jak podkreślił - tylko taką ilość truskawek, jaką zabezpieczy w kontraktach z zagranicznymi odbiorcami. Bożena Nosecka, kierownik Zakładu Ekonomiki Ogrodnictwa w Instytucie Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej oceniła, że minimalny zysk osiągną przetwórnie, którym uda się sprzedawać truskawkę w Europie po 1,8-2 euro za kilogram. - To będzie bardzo trudne. Na tym rynku jest dużo tańszych ofert z Chin. Jest on ogarnięty kryzysem i decydującym kryterium zdobycia klienta jest cena - powiedziała Nosecka. Produkcja truskawek w kraju wyniosła w ubiegłym roku ok. 160 tys. ton. Jak podała Nosecka, na eksport trafia ponad 60 proc. mrożonych truskawek i ponad 80 proc. zagęszczonego soku truskawkowego, produkowanych w kraju.Media donoszą, że w tym roku cena truskawek może być rekordowo niska. I rzeczywiście sprawdziliśmy, że ceny owocu jeszcze przed weekendem na tych samych stoiskach wynosiła 12 zł, a już
Najlepsze dla truskawek są gleby dosyć lekkie, przepuszczalne, o dużej zawartości próchnicy, o uregulowanym odczynie. Najlepszy, dla większości odmian truskawek, to o pH 5,2-5,8. W przypadku pH poniżej 5, glebę można odkwasić stosując wapno w postaci kredy nawozowej. Analizy próbek gleby pod kątem pH, możemy wykonać w za pośrednictwem SADOWNICZY.PL. Najlepszym przedplonem dla
Przetwórcy działający w Polsce sprowadzili w maju ponad 7000 ton mrożonych truskawek z Egiptu. Dowodzi to faktu z jak dużym niedoborem surowca mieliśmy do czynienia w tym sezonie. Na przestrzeni ostatnich lat, najwyższy import mrożonych truskawek w każdym roku notujemy tuż przed zbiorami w Polsce, czyli w maju. Tak samo było w tym roku. Jednak tegoroczny wolumen naprawdę robi wrażenie. Tylko w maju do Polski sprowadzono 7250 ton mrożonych truskawek z Egiptu. To tyle co w całym 2019 roku. Ponadto wyższa była średnia cena kilograma. Podczas gdy w maju 2021 roku wyniosła 0,91 eur/kg, to w tym toku już 1,01 eur/kg. Rosnący import mrożonych truskawek z Egiptu na przestrzeni ostatnich lat dowodzi co najmniej dwóch kwestii. Po pierwsze tracimy fotel lidera w przypadku eksportu mrożonych truskawek, a wynika to ze stałego spadku produkcji truskawek przemysłowych w Polsce. Niedobór surowca musi być więc uzupełniany coraz większym importem – przede wszystkim z Egiptu. Brak stabilizacji na rynku będzie w kolejnych latach prowadził do ograniczania produkcji przemysłowej. Eksperci są zdania, że po tym sezonie plantacji przybędzie, jednak nie będzie to mieć bardzo znaczącego wpływu na branżę w skali krajowej. Ponadto można zadać pytanie do jakich poziomów doszłyby ceny truskawek, gdyby importu w ogóle nie było? Być może przekroczona zostałaby bariera 10 zł za kilogram. Najnowsze dane Eurostatu o imporcie mrożonych truskawek dowodzą jak duży był niedobór truskawek do mrożenia w tym sezonie. Pomimo dużej jego skali, ceny skupu osiągnęły satysfakcjonujące plantatorów ceny. Padł kolejny rekord miesięczny pomimo wyższej średniej ceny produktu z Egiptu. Równie interesujący będzie czerwcowy wolumen. Wczesnowiosenne doniesienia o mniejszym imporcie okazały się więc nieprawdziwe. źródło:
Zgodnie z danymi GUS import świeżych truskawek do Polski w trzech pierwszych kwartałach 2015 roku wyniósł łącznie 11,79 tys. ton i był nieznacznie niższy od poprzedniorocznego, kiedy to zaimportowaliśmy 12,41 tys. ton truskawek. Generalnie to już kolejny sezon Pełny wersja artykułu dostępna tylko dla posiadaczy abonamentu Statystyki dotyczące produkcji, eksportu i importu Przyczyny i analizy zmian rynkowych Dane dotyczące cen skupu owoców i warzyw Bieżące notowania cen z ponad 50 rynków hurtowych z Polski i zagranicy Codziennie dodawane ponad 3500 cen owoców i warzyw Tylko 83,33 zł miesięcznie Przy prenumeracie rocznej To się opłaca! Wykup abonament już teraz PODOBNE Prezentujemy dane Głównego Urzędu Statystycznego dotyczące importu świeżych truskawek do Polski w pierwszym półroczu 2015 roku. Podobnie jak w latach poprzednich największym dostawcą truskawek na polski rynek była Hiszpania. czytaj dalej Przedstawiany najnowsze dane, opublikowane przez Główny Urząd Statystyczny, dotyczące importu truskawek do Polski w 2014 roku. czytaj dalej Prezentujemy dane Głównego Urzędu Statystycznego dotyczące importu świeżych truskawek do Polski w pierwszych trzech kwartałach 2014 roku. Ile zaimportowaliśmy w tym okresie i od kogo? czytaj dalej Przedstawiamy najnowsze dane Głównego Urzędu Statystycznego dotyczące importu truskawek do Polski w pierwszym półroczu 2014 roku. Podobnie jak w latach poprzednich największym dostawcą świeżych truskawek na polski rynek była Hiszpania. czytaj dalej Główny Urząd Statystyczny opublikował najnowsze dane dotyczące importu truskawek do Polskie w I kwartale 2014 roku. Zgodnie z oczekiwaniami największym dostawcą owoców w tym okresie była Hiszpania. czytaj dalej Prezentujemy najnowsze dane Głównego Urzędu Statystycznego dotyczące importu truskawek do Polski w 2013 roku. czytaj dalej Bądź zawsze na bieżąco! Otrzymuj powiadomienia o kluczowych zmianach na rynku - zapisz się do naszego newslettera!Określ, co zaliczamy do makroekonomii co do mikroekonomii: a)obniżyła się cena chleba b)wzrósł poziom cen w Polsce c)wzrosło bezrobocie w Warszawie d)wzrosło bezrobocie w Polsce e)zmniejszyły się zyski przedsiębiorstw turystycznych f) wzrost sumy dochodów społeczeństwa spowoduje wzrost wydatków konsumpcyjnych. g)przedsiębiorstwo Wolumen eksportu truskawek z Polski (kategoria CN 081010 - Truskawki i poziomki, świeże) w 2018 roku wyniósł 5,9 tys. ton, a jego wartość 37,7 mln zł. To bardzo słaby wynik, niższy od tego z roku 2017, a przecież i w 2017 roku eksport truskawek z Polski wypadł źle z powodu niskich zbiorów. W roku 2018 mieliśmy powtórkę, a nawet pogłębienie tego trendu. W 2017 roku wolumen eksportu w omawianej kategorii wyniósł 9,1 tys. ton, a jego wartość zamknęła się kwotą 50,0 mln zł. W relacji rok do roku oznacza to spadek o 3,2 tys. ton, czyli o 34,8 procent w ujęciu ilościowym oraz o 12,3 mln zł, czyli o 24,6 procent. Mamy zatem spadek w stosunku do słabego roku 2017 ponad jedną trzecią w wolumenie i niemal jedną czwartą w wartości sprzedaży za granicę. Aby uwidocznić skalę zapaści w eksporcie truskawki w 2018 roku można ją odnieść do roku 2015, gdy wolumen wyniósł 16,1 tys. ton. W ujęciu 2018 do 2016 eksport zmalał aż o 63,4 procent, a więc o dwie trzecie. Jeśli chodzi o zmiany w strukturze eksportu truskawek między rokiem 2017 i 2018, to widać przede wszystkim dużą redukcję sprzedaży na Białoruś, największego wcześniej odbiorcy polskich truskawek. W omawianym okresie eksport do tego kraju skurczył się z 2,6 do 0,9 tys. ton. Spadł też eksport do drugich w 2017 Niemiec – z 1,6 do 0,6 tys. ton, do trzeciej Litwy – z 1,0 do 0,7 tys. ton oraz czwartej Danii – z 0,9 do 0,3 tys. ton. W takim układzie na pozycję lidera weszła Holandia, jedyny kraj, do którego eksport polskich truskawek wzrósł rok do roku – z 0,9 do 1,4 tys. ton. Kraj Masa [kg] Wartość [PLN] Wartość [EUR] Wartość [USD] Austria 39 913 504 955 117 270 136 418 Belgia 447 360 2 317 977 540 685 638 290 Białoruś 870 186 1 685 002 396 387 475 751 Bułgaria 155 324 1 051 426 244 307 286 547 Chorwacja 100 1 884 439 508 Czechy 126 053 1 082 537 251 531 294 019 Dania 298 346 2 430 399 566 504 663 361 Estonia 278 703 2 057 717 481 803 573 653 Finlandia 64 896 970 804 229 928 277 789 Francja 6 492 75 179 18 038 22 293 Hiszpania 20 927 202 615 48 616 60 086 Holandia 1 366 978 5 508 537 1 290 978 1 536 172 Irlandia 37 908 227 144 53 305 63 776 Litwa 668 225 4 289 081 1 007 838 1 203 564 Łotwa 174 581 1 211 266 283 739 337 235 Niemcy 571 959 5 783 281 1 352 449 1 593 127 Norwegia 390 539 4 475 048 1 051 591 1 254 573 Rumunia 47 776 201 766 47 042 55 493 Słowacja 21 964 119 087 27 661 32 313 Szwecja 120 198 1 405 653 332 791 400 014 Tajlandia 12 000 107 776 25 070 29 218 Ukraina 52 410 481 911 114 394 137 670 Węgry 49 850 310 194 72 228 84 898 Wielka Brytania 4 585 46 349 10 851 12 873 Włochy 98 408 1 141 224 267 701 317 260 Zjednoczone Emiraty Arabskie 736 12 711 2 955 3 429 RAZEM 5 926 417 37 701 523 8 836 101 10 490 330 PODOBNE Prezentujemy wstępne dane Głównego Urzędu Statystycznego dotyczące eksportu świeżych truskawek w 2017 roku. czytaj dalej Prezentujemy wstępne dane Głównego Urzędu Statystycznego dotyczące eksportu świeżych truskawek w 2016 roku, zgodnie z którymi głównym odbiorcą owoców w omawianym okresie ponownie była Białoruś. czytaj dalej Prezentujemy wstępne dane Głównego Urzędu Statystycznego dotyczące eksportu świeżych truskawek w 2015 roku, zgodnie z którymi głównym odbiorcą owoców w omawianym okresie była Białoruś. czytaj dalej Zgodnie ze wstępnymi danymi Głównego Urzędu Statystycznego dotyczącymi eksportu świeżych truskawek w 2014 roku, głównymi odbiorcami owoców są kraje Wschodnioeuropejskie. czytaj dalej Zgodnie ze wstępnymi danymi Głównego Urzędu Statystycznego dotyczącymi eksportu truskawek w 2013 roku, głównym odbiorcą świeżych owoców była Federacja Rosyjska. czytaj dalej Bądź zawsze na bieżąco! Otrzymuj powiadomienia o kluczowych zmianach na rynku - zapisz się do naszego newslettera! .